Tatiana Lastarria nace en Valparaíso, en el seno de una familia dedicada al Arte. Estudió Pedagogía en Artes Plásticas en la Universidad de Playa Ancha, Valparaíso. Como docente, fue directora de la Escuela de Bellas Artes de Limache y Evaluadora de Proyectos Curriculares para el Ministerio de Cultura. A lo largo de su trayectoria como artista sus pinturas se destacan por el uso esencial de los grises cromáticos y por plantear en ellas temas relacionados con el problema metafísico del tiempo, del misterio y la caducidad de la existencia humana, sus relaciones e interacciones con el mundo fenoménico o espiritual.

Ha recibido numerosos reconocimientos desde el año 1998 destacando el Premio Arte en Vivo, Museo Nacional de Bellas Artes; Beca Amigos del Arte 1999; Mención Honrosa Mirando el Bicentenario, Ministerio de Hacienda 2001; Primer Premio Artistas Siglo XXI, Canal 13 y Banco Santander 2003; Medalla Especial del Jurado, Salón de Viña del Mar 2005 y el Premio Internacional Delta Airlines para visitar E.E.U.U. 2007 y recientemente, el Premio Fundación Bassat de adquisición en Swab Barcelona 2023.

Ha realizado más de 15 muestras individuales; 3 de ellas en Galería Patricia Ready, 3 en Galería La Sala, Pinacoteca de Concepción, entre otras. En 2010 su exposición Canción de Amor fue elegida en la selección anual del Círculo de Críticos de Arte. En el año 2018 es invitada por Universidad Autónoma de Chile, a realizar su primera retrospectiva, la cual fue presentada también al año siguiente en Sala Viña del Mar de la misma ciudad. En el 2019 participa en la sección Contex de Art Miami, Miami E.E.U.U. y expone junto a otros chilenos en Re Shaping Landscapes en La Vitrina Lab, Miami. En el año 2020 participa en el libro Creadores en Aislamiento junto 100 creadores y artistas de Latinoamérica, del grupo Conexión de México. El año 2021 regresa con Galería La Sala a participar en Art Miami. Desde el año 2022 al 2023 conduce las temporadas del programa de televisión Una Mirada al Arte y La Mirada Femenina, programa de entrevistas a Artistas Chilenos, transmitidos por canal UCV TV. Este año su más reciente obra titulada ¿Quiénes somos, de dónde venimos, a dónde vamos? se expone en Galería La Sala y Sala El Farol de la Universidad de Valparaíso.

Algunas de sus obras se encuentran en el Centro de Extensión de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Canal 13 Televisión, Banco Santander, Banco BCI, Librería Nacional, Delta Airlines, Viña La Rosa, Templo Votivo de Maipú, Metro Regional de Valparaíso y en Muros que Miran al Mar, Recreo, Viña del Mar.